食品辐照新闻
?提到核科学技术，人们往往会想到威力强大的核弹，想到核爆炸造成的破坏性后果。事实上，就像人类可以随心所欲地架驭电能、光能，使之为人类服务一样，核能加以正确地控制与使用，就可以在国家经济的许多领域造福于人类。
2017-03-24
?近期，一些不负责任的媒体与个人在网络上传播“核雾染”是雾霾元凶、“核雾染”会致癌乃至影响人口生育能力等，面对网络传言，中国科协科普部、中国核学会组织专家编写的《科学解读公众关注热点》针对“核科学技术”做出了相关解答，为公众详解涉及核科学技术的相关问题。
2017-01-25
?食品辐照技术是 20 世纪发展起来的一种物理灭菌保鲜技术，目前被广泛用于蔬菜、水果的防腐保鲜，如辐照大蒜、洋葱、马铃薯、生姜等产品，抑制发芽，延长贮期，提高贮藏质量;照射番茄、胡萝卜、蘑菇、荔枝、苹果、葡萄、猕猴桃、草莓等产品，抑制后熟，延长保鲜期;辐照花生仁、核桃、生杏仁、红枣、桃脯、山楂脯等干果、果脯类食品，防霉防虫，延长保质期。
2017-01-17
我国已建成设计装源30万居里以上的钴-60装置近140多座和10MeV以下电子直线加速器十几台，其大部分用于食品辐照。
2017-01-17
食品辐照以其减少农产品和食品的损失，提高食品质量，控制食源性疾病等独特的技术优势，越来越受到世界各国的重视
2016-06-30
食品辐照是指利用射线照射食品(包括原材料)，延迟新鲜食物某些生理过程(发芽和成熟)的发展，或对食品进行杀虫、消毒、杀菌、防霉等处理，达到延长保藏时间，稳定、提高食品质量目的的操作过程。
2016-01-14
食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术，是以辐射加工技术为基础，运用x射线、γ射线或高速电子束等电离辐射产生的高能射线对食品进行加工处理，在能量的传递和转移过程中，产生强大的物理效应和生物效应
2014-12-24
?记者昨从里下河地区农科所辐照中心了解到，由该所研发的“一种辐照凤爪泡椒制品的加工方法”已获专利证书，这也是该所在食品辐照加工方面获得的第二个发明专利。辐照加工可提高食品卫生质量，延长食品防腐保鲜期。据悉，每年有3千吨食品在扬辐照加工。
2013-07-06
食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术，以辐射加工技术为基础，运用x射线、γ射线或高速电子束等电离辐射产生的高能射线对食品进行加工处理，达到杀虫、杀菌、抑制生理过程、提高食品卫生质量、保持营养品质及风味、延长货架期的目的。
2009-07-08
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