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辐照加工新闻

辐照食物,你了解多少

疫情当下,是不是还在为买菜烦恼呢?买多放不住,买少不够吃。想延长保质期吗?试试辐照食品吧!! 2020-06-18

上海农科作物所《农产品辐照加工增值关键技术及产品研发》课题顺利通过中期检查

6月5日上海市农业科技服务中心组织上海市农产品质量安全中心丰东升主任,上海市食品研究所严维凌研究员,上海海洋大学包建强教授,对上海市农业科学院主持的上海市科技兴农重点攻关项目《农产品辐照加工增值关键技术及产品研发》[沪农科创字(2018)第1-6号]课题进行了中期检查。 2020-06-18

陶瓷材料中的辐照诱导偏析现象

多晶材料的特性通常受其晶界(GBs)的控制,因为晶界可能成为位错运动的障碍,腐蚀反应的活性位点和溶质原子的扩散通道。 2020-06-16

工业钴-60源国产化助力辐照产业发展

工业钴-60源国产化助力辐照产业发展。 2020-06-12

疫情期间的“辐照灭菌”是个啥?

今年2月7日,国务院应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情联防联控机制医疗物资保障组印发《关于疫情期间执行的通知》。目前,我国国标医用防护服大多采用环氧乙烷灭菌,需要7-14天时间,根据《应急规范》采用辐射灭菌技术则将这个时间缩短到1天以内。 2020-06-12

辐照灭菌在食品领域的应用

食品辐照技术是1905年申请专利,并于20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术,以辐射加工技术为基础,运用X射线、γ射线或高速电子束等电离辐射产生的高能射线对食品进行加工处理,达到杀虫、杀菌、抑制生理过程、提高食品卫生质量、保持营养品质及风味、延长货架期的目的。 2020-06-12

核技术在环保领域的应用:辐照技术处理轻工业废水

随着我国经济的高速发展,环境问题也日趋严重,而日产生量大、污染物成分复杂的工业污水的处置成为令管理部门和企业十分头痛的难题。目前,去除水体中污染物的方法主要有生物处理、活性碳吸附、臭氧氧化、紫外过氧化、超声波等。 2020-06-11

IAEA创新研究项目:利用机器源的低能量光束进行食品辐照加工

粮农组织 国际原子能机构粮食和农业核技术联合司与原子能机构物理化学科学司合作启动了一个新的为期五年(2020-2025年)的协调研究项目(CRP),题为“创新食品的辐射加工”来自机器源的低能量光束(D61025)。 2020-06-11

高分子材料辐照效应及工业应用

同辐技术大讲堂辐射技术与应用系列第四讲:吴国忠研究员《高分子材料辐照效应及工业应用》 2020-06-11

国际原子能机构利用核技术帮助赞比亚农民提高产量和收入

目前,赞比亚农作物市场正在推行两种新品种的豇豆,这种豇豆是赞比亚目前蛋白质的主要来源。新品种豇豆是一种主要在非洲种植的谷物豆科植物,它成熟期短,因此需要的水更少,耐旱能力更强。 2020-06-04

Nature Materials首次报道陶瓷材料中辐照诱导元素偏析现象

大多数人想到陶瓷时,他们可能首先会想到自己喜欢的杯子或花盆。但是现代科技中充满了先进的陶瓷,从芯片到超导体再到生物医学植入材料。 2020-06-03

辐照加工:坚如陶瓷材料,晶界也会受到辐照影响

说到陶瓷,大多数人想到的是茶杯或者花盆。实际上,在现代技术的孵育下,陶瓷材料已经进入了硅太阳能板、陶瓷超导体和生物医学植入物等尖端领域。 2020-05-27

聚焦核能发展,助力富裕美丽幸福现代化江西建设

聚焦战略谋长远,在赣核能拓展取得突破。深入贯彻落实国家电力投资集团有限公司核能“三个拓展”战略举措,积极推动核能与核技术应用在江西的战略落地。目前,瑞昌辐照中心项目即将投产。 2020-05-13

中央研究院顺利通过国家电投核技术应用技术研究中心认定

近日,中央研究院核技术应用技术研究中心被集团公司认定为“国家电投核技术应用技术研究中心”。 2020-05-09

食物的非热处理技术

近年来,随着食品科技的发展,多种非热杀菌方式已经应用于食品的生产加工。相比于热处理,非热处理技术不仅可以杀灭致病微生物,还能更好地保留食品的营养、色泽、风味和组织状态。许多非热处理技术,如高压、辐照、超声和低温等离子体,也都已经应用到即食肉制品的微生物控制中。 2020-04-05
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