食品辐照新闻
食品辐照技术是1905年申请专利，并于20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术，以辐射加工技术为基础，运用X射线、γ射线或高速电子束等电离辐射产生的高能射线对食品进行加工处理，达到杀虫、杀菌、抑制生理过程、提高食品卫生质量、保持营养品质及风味、延长货架期的目的。
2020-06-12
粮农组织 国际原子能机构粮食和农业核技术联合司与原子能机构物理化学科学司合作启动了一个新的为期五年(2020-2025年)的协调研究项目(CRP)，题为“创新食品的辐射加工”来自机器源的低能量光束(D61025)。
2020-06-11
辐射灭菌技术是一种新型的、最为安全有效的食品灭菌技术，该技术是通过利用原子能射线的能量引起微生物死亡，从而达到杀菌的目的，具有灭菌彻底，无毒、无残留，绿色环保。
2020-05-25
随着世界经济的发展,人们生活方式的改变,宠物逐渐进入城市生活,成为很多居民的伙伴。据初步统计,目前全球宠物的数量已达4 亿只。饲养宠物数量的增多,有力地促进和带动了世界相关产业的发展壮大。
2020-05-21
仍未得到充分利用且有时被遗忘的最先进的技术正在重新以重要方式挽救印度经济。联盟财政部长尼尔马拉·西塔拉曼(Nirmala Sitharaman)表示，由孟买附近特罗贝(Trombay)的巴巴原子研究中心的科学家们完善的食品辐照技术正在拯救印度农民和农产品。
2020-05-18
4月14日，韩国食品药品安全部(MFDS)发布了第2020-24号告示，修改《食品法典》的部分内容，其主要内容如下:1 修改食品辐照处理定义:将X射线用于检验的情况排除在食品辐照处理范围之外。
2020-04-14
食品辐照是食品处理的物理手段，可与热巴氏灭菌，罐装或冷冻相比。该过程涉及将包装或散装的食品暴露于三种类型的电离能中的一种：伽马射线，机器产生的电子或X射线。这是在特殊的处理室或处理室中进行指定的时间。食品加工过程中最常见的伽马射线源是放射性同位素钴60。在称为辐照器的设施中，钴60伽马射线处理食品。
2020-03-12
每天早晨，数百个装有冷冻海鲜，干果和蔬菜，东方药品和保健食品的盒子在越南胡志明市的储藏室里排队。在过去的二十年中，在国际原子能机构的支持下进行的食品辐照计划中，它们将经历与机场安全检查相似的过程，但是具有更高强度的辐照或电子束。
2020-03-11
?2月15日，装载着50万居里国产CN-101型钴60在上海洋山港装船，将驶向泰国。这是中核集团中国同辐积极响应国家疫情防控和复工复产要求，认真践行“一带一路”倡议的具体举措，也是我国钴源从长期依赖进口到打破垄断实现国产化再到不断“走出去”之后，又一次规模出海走向国际市场。这标志着我国钴源质量、技术和服务获得国际认可，大力提升了中国同辐品牌在国际市场的知名度和影响力，为世界核技术应用行业的发展贡献了中国力量。
2020-02-18
由核技术应用研究所承担的“高能电子直线加速器研制”项目顺利通过了用户浙江大学组织的专家验收。该加速器主要应用于科研教学、中试生产研究、食品辐照技术研究、半导体材料辐照改性研究等领域。
2020-01-03
?确保食品安全已成为消费者健康、加强粮食安全和促进国际贸易日益关切的问题。原子能机构利用核技术协助成员国进行食品辐照、检测污染物、核实食品的来源和真伪以及建立国际标准。
2019-04-17
双方就水果保鲜、食品辐照、剂量检测等核技术应用领域合作达成共识，将共同推动电子束辐照在农业领域的创新发展及相关项目在中国落地。
2019-04-09
?越南胡志明市——每天早晨，越南胡志明市有数百个装满冷冻海产食品、蔬果干、东方药物和保健食品的箱子排放在一个储藏室里，等待逐一经过类似机场安检的程序，但所用光子束或电子束强度更高。这就是过去20年在原子能机构支持下实施的食品辐照计划。
2019-04-06
双方就水果保鲜、食品辐照、剂量检测等民用非动力核技术应用领域合作达成共识，将共同推动电子束辐照在农业的创新发展及相关项目在中国落地。
2019-04-05
?法国当地时间4月3日，中广核核技术发展股份有限公司(中广核技)于斯特拉斯堡举行的第十九届国际辐射加工大会期间和法国AERIAL公司签署合作谅解备忘录，双方就水果保鲜、食品辐照、剂量检测等民用非动力核技术应用领域合作达成共识，将共同推动电子束辐照在农业的创新发展及相关项目在中国落地。
2019-04-05
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