辐照技术新闻
采用γ 射线、电子束等高能射线对食品进行辐照处理, 可以达到杀虫、杀菌、抑制生理过程、提高食品卫生质量和延长货架期的目的。
2017-07-10
食品辐照技术是20 世纪发展起来的一种物理灭菌保鲜技术,目前被广泛用于蔬菜、水果的防腐保鲜,如辐照大蒜、洋葱、马铃薯、生姜等产品,抑制发芽,延长贮期,提高贮藏质量;
2017-06-28
采用单因素试验和正交试验方法,以辐照剂量、辐照时间、物料厚度为变量,研究高能电子束辐照对大米中微生物的影响,探明高能电子束辐照对大米中主要微生物产生明显作用效果的最佳作用条件。
2017-06-22
包装齐整的越南进口水果,从送上传送带到完成辐照消毒杀菌,仅需6分钟,30吨水果,完成辐照只花了一个小时。4月19日,在中国-东盟凭祥水果辐照检疫处理中心试运行启动仪式上,高效的水果辐照检疫处理让人耳目一新。
2017-06-15
电子加速器辐照技术的应用领域非常广泛,主要用于辐照交联电线电缆、热收缩制品、燃煤烟气脱硫脱硝、工业废水处理、农产品杀虫灭菌、及工程材料的改性和新材料开发等领域。
2017-06-14
辐照技术应用于竹材,可以达到杀虫、防霉、降低竹材的吸湿性能、改变强度和刚性等。利用γ射线辐照处理竹材,研究竹材的理化性质,具有重要的理论意义和应用价值。
2017-06-12
世界各国对食品防腐剂、添加剂的使用越来越严格,我国食品品质、安全关系到在国际市场的竞争力,美国、欧盟、日本等发达国家是我国食品出口主要市场,尤其是蒙特利尔公约规定,禁止使用传统制冷剂溴甲烷,这对我国冷冻冷藏保存肉类的传统方法提出挑战,也为我国当前辐照肉品市场发展提速提供了机遇。
2017-05-29
辐照技术是近年来发展很快的一种食品保鲜新技术,在灭菌保鲜方面具有独特优势。辐照不仅可以干扰基础代谢过程,延缓果实的成熟和衰老,还可以杀虫、灭菌和消毒,减少因害虫滋生和微生物引起的果实腐烂。
2017-05-22
果备受广大人们喜爱,芒果种植户也逐渐发展增多,不仅产量增多,品种也增多,需要运往外地的量也增多,为让消费者尝到新鲜不腐烂香甜果实,保鲜技术在运输中占无比轻重地位,
2017-05-22
水果甜玉米的甜、糯、嫩、香等特点是其商品性的根本要求,但由于甜玉米生产季节性强、果穗采后的物质代谢非常迅速,常温条件下放置2天后,可溶性糖含量降低50%以上,不耐贮藏,因此,采摘后甜玉米鲜果穗的保鲜就显得尤为重要。
2017-05-22
核技术是解决环境污染的重要手段之一,有着很大的应用潜力。文章着重介绍了环境保护领域中的辐照技术及其应用范围
2017-05-17
大蒜抑芽有了新方法,通过辐照加工技术,大蒜生物灭活将得到很大的改善。
2017-04-20
微塑化速生木材所具有的高附加值、高安全性、高绿色环保性特性将在国家可持续发展的经济战略和循环经济政策的大力鼓励下得到重点发展,其市场前景非常广阔。
2017-04-20
草莓是多年生浆果,含有较高的维生素C,是一种高档水果。但供应期短,很难保存。长时间贮藏方法是低温温速冻-18℃处理,但解冻后果实塌缩出水,已失去鲜果的风味,影响商品的品质与口感。
2017-04-20
华中科技大学电气学院黄江副教授团队与无锡爱邦辐射技术公司张宇蔚博士团队联合研制的“辐照加速器非能动电子束扩散装置”获由国际知识产权组织和瑞士联邦政府联合主办的“第44届日内瓦国际发明展”(http: www inventions-geneva ch en )最高奖—评审团特别嘉许金奖
2017-04-13
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