辐照食物新闻

“辐照食物”最能保持食物品质却仍受到消费者抵触

科学家们致力于开发“非热加工”技术。试图在保证食品安全的同时，也能兼顾口味和营养。而在技术层面，辐照是最成熟的一种保持食品品质的杀菌手段。 2021-02-04

FSANZ首席执行官马克·布斯(Mark Booth)表示，昆士兰州农业和渔业部已申请许可辐照新鲜的水果和蔬菜，以阻止食品在跨检疫边界转移时果蝇等有害生物的扩散。 2020-11-02

疫情当下，是不是还在为买菜烦恼呢?买多放不住，买少不够吃。想延长保质期吗?试试辐照食品吧!! 2020-06-18

辐照技术在食品领域是一种食品加工与保藏技术，也是我们常说的冷杀菌技术之一。但有人认为，经过辐射处理的食物也存在损害人体的隐患，真的是这样吗?近日，记者采访了食品领域的相关专家。辐照技术是一种什么技术?江南大学食 2019-12-24

辐照技术在食品领域是一种食品加工与保藏技术，也是我们常说的冷杀菌技术之一。但有人认为，经过辐射处理的食物也存在损害人体的隐患，真的是这样吗?近日，记者采访了食品领域的相关专家。 2019-12-06

?现代人对食品的要求越来越高，安全、营养、风味口感，缺一不可。其中最最基本的，就是保证食品的安全。毕竟，入口的东西，口味、营养都可以商量，但绝不能吃坏了肚子或是吃出什么健康问题来。 2019-11-18

如今，无论在何地，消费者都能美美地吃到泡椒凤爪，而支撑其美味的背后是辐照技术的应用。除泡椒凤爪外，辐照技术已广泛应用于香辛料、水产品会等多个食品相关领域。 2018-06-15