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同位素比率分析法新闻

菲律宾利用同位素比率分析法发现市场上80%蜂蜜产品是由糖浆制成的

科学技术部-菲律宾核研究所(DOST-PNRI)了解到,市场上出售的蜂蜜产品80%不是由纯蜂蜜制成,而是由糖浆制成。 2020-12-17

加拿大食品检验局致力于阻止“食品欺诈”

CFIA使用稳定同位素比率分析法测试了蜂蜜中的甘蔗和玉米糖浆(称为C4糖),并使用核磁共振技术对大米糖浆和甜菜糖浆(称为C3糖)进行了测试。 2020-12-08
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